El restaurante que os presentamos en esta ocasión, está situado en el Paseo del Molino nº8, muy cerca de la Plaza de Legazpi de Madrid. Este local es un extraordinario exponente de la cocina tradicional vasca. Sin tanto nombre como otros referentes históricos de la capital, Latxaska Etxea lleva años haciéndose un hueco entre ellos … Continuar leyendo LATXASCA ETXEA: ESENCIA VASCA
