Son muchos los restaurantes a lo largo y ancho de las Islas Canarias que se jactan de servir pescado fresco de gran calidad. Pero sólo unos pocos pueden presumir de respetar el producto como en el que a continuación os presentamos. Aquí, los productos del mar son los protagonistas. Lapas, chocos, pulpos, almejas, chipirones se … Continuar leyendo LA COFRADÍA DE PESCADORES: UN PARAÍSO EN MITAD DEL ATLÁNTICO
